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• 2017

  12-27
  麻豆一级毛片活度具有较强的耐高温性

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• 2017

  12-17
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• 2017

  12-6
  润滑油饱和点和麻豆一级毛片活度

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• 2017

  11-29
  食品中麻豆一级毛片活度的测定具有重大意义

  麻豆一级毛片活度值对食品的营养、色泽、风味、质构以及食品的保藏性都有重要的影响。麻豆一级毛片活度仪一般来说，食品的麻豆一级毛片活度越低，其保藏期就越长，但也有例外，例如，如果脂肪中的麻豆一级毛片活度过低，则会加快脂肪的酸败。因此，食品中麻豆一级毛片活度的测定具有重大意义。麻豆一级毛片活度...

• 2017

  11-27
  麻豆一级毛片活度是控制腐败Z重要的因素

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• 2017

  11-22
  麻豆一级毛片活度对“食品”的重要性

  认识到麻豆一级毛片活度对产品保藏的重要性，通过降低自由水数量可达到以下几个效果：（1）减少反应物的溶解和移动，从而降低反应速度；（2）减少离子水合作用，从而减少金属催化作用；（3）控制水作为反应物的反应；（4）抑制酶和底物的活化；（5）抑制微生物的...